„New“ Lecker Checker_ Snacks… nicht nur für Halloween

Rezepte… NICHT NUR FÜR HALLOWEEN

Pizza- oder Flammkuchenteig (aus den Kühlregal), Käse ( Gauda… besser ist Parmesan) und Fantasie 😉 … fertig ist ein Snack

Götterspeise und Zucker in einem Kochtopf mischen, mit Wasser und Multivitaminsaft verrühren… erhitzen, bis alles gelöst ist (NICHT KOCHEN)…   Joghurt vorsichtig unterrühren…. in Gläser füllen… abkühlen lassen,  mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen… Marshmallows mit Zuckerschrift bemalen … fertig *

https://www.oetker.de

 

LECKER CHECKER: Würstchen-Mumien. Nicht nur zu Halloween haben diese ummantelten Leckerbissen keine Chance zu entkommen.

Für den Teig braucht ihr:

300 g Mehl

1 Prise Salz

2 EL Öl

1 Päckch. Trockenbackhefe

150 ml lauwarmes Wasser, oder etwas mehr

Das Mehl mit dem Salz und dem Öl vermischen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. Alles gut durchkneten, bis ein Teig entsteht, der nicht mehr klebt. Den Teig in einer Schüssel (zugedeckt) eine Stunde gehen lassen.

(Natürlich könnt ihr auch fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal verwenden. Den Teig selber herzustellen, ist aber die kostengünstigere Variante.)

Als erstes wird der Teig aufgerollt. Wer selbstgemachten Teig verwendet, muss den Teig zu einem Rechteck sehr dünn ausrollen. Danach wird der Teig in schmale Streifen geschnitten, die ca. 1 cm breit sind.

Nun zu den Würstchen. Die Würstchen werden „mumifiziert“, indem man die Teigbänder einfach um die Würstchen wickelt. Beim Wickeln das Gesicht der Mumie frei lassen, das sieht dann einfach besser aus. Nun kommen die Mumien in den vorgeheizten Backofen. Sie werden bei 180°C etwa 8-10 Min gebacken. Je nach verwendetem Teig kann die Zeit variieren.

Tipp: Als blutigen Dip zu den Würstchen- Mumien kann man Ketchup servieren. Wir hatten den vergessen. Es hat aber trotzdem geschmeckt.

Songs des Tages_ „Get Ur Freak On“ & „Ghostbusters“

Missy Elliott – Get Ur Freak On [Official Music Video] – YouTube https://www.youtube.com › watch Ray Parker Jr. – Ghostbusters – YouTube https://www.youtube.com › watch Happy Halloween. Dieses Brauchtum war ursprünglich vor allem im katholischen Irland verbreitet und kam über die USA auch zu uns. Dieser Tag hat aber auch eine ganz andere Bedeutung, denn … Songs des Tages_ „Get Ur Freak On“ & „Ghostbusters“ weiterlesen

„New“ Lecker Checker_ Götterspeisen-Dessert mit Marshmallows

Ein  Götterspeisen-Dessert mit Marshmallows  für Halloween oder einen „Kinder“geburtstag. Das Rezept gibt es dann nächste Woche.

Unser „Dessert“ war etwas zu flüssig 🙁 Das Abkühlen im kalten Wasserbad hat dann doch nicht gereicht. Minimum zwei Stunden Abkühlzeit sind laut Rezept notwendig. Nun ja… wie immer haben wir auch hier nur 45 Minuten Zeit. ABER … es lohnt sich. Schon das Bemalen der Marshmallows macht irgendwie gute Laune 🙂

Was uns interessiert_ Clowns

ZUM BEISPIEL: Clown Ferdinand (…) …. https://www.youtube.com/watch?v=byYtC5G4hDM Clown Ferdinand wurde ursprünglich 1956 für eine Serie des DDR- Fernsehens erfunden; 1963 wurde ein Spielfilm produziert. In den 1970er und 1980er Jahren entstanden weitere Filme für das Fernsehen der DDR ohne die Mithilfe von Jindřich Polák. Einige dieser Produktionen liefen auch im westdeutschen WDR. Die Markenzeichen des … Was uns interessiert_ Clowns weiterlesen

Was uns interessiert_ 31. Oktober

Martin Luther und der Reformationstag Am 31.10.1517 nagelte Martin Luther seine berühmten 95 Thesen an die Tür der Wittenberger Schlosskirche. Die Reformation führte zur Aufspaltung in eine katholische und evangelische Kirche. Martin Luther kritisierte wegen des Ablasshandels die katholische Kirche und wollte das Evangelium vom Einfluss des Papsttums befreien. Am 31.Oktober 1517 wies der Jurist … Was uns interessiert_ 31. Oktober weiterlesen