Kommandobrücke des Raumschiffs „Snow White“. Es war einmal auf einem Raumschiff in einem weit, weit entfernten Universum. Jemand hat auf einem Stuhl gesessen, in einer Bettnische geschlafen, in der Küche gewerkelt, das Schachspiel durcheinander gebracht, am Warp- Kern rumgebastelt und den Terminal gesperrt…
„Gut, dass Sie und ich nichts von diesem Käsekuchen gegessen haben, der draußen in den Weiten des Schulhofes auf dem Weihnachtsmarkt angeboten wurde – sonst würde Sie und ich vermutlich jetzt auch durch die Gänge rennen und nach Schneewittchen suchen!“… dies stellte der Erzähler beim diesjährigen Weihnachtsprogramm fest.
Natürlich wollten wir die Wirkung „Käsekuchen“ ausprobieren. Die Idee: Wir backen einfach einen Kuchen und essen diesen gemeinsam auf. So begann die „Operation Käsekuchen“, die sich anfangs schwerer darstellte, als gedacht. Alle Zutaten… check… Teig kneten… check… Belag mischen und verrühren… check. Und dann fingen die Probleme mit dem Teig an. Ausrollen ging nicht, Backpapier versagte, Blech mit Margarine „beschmieren“… ein Reinfall. Der Teig blieb kleben… Das hatten wir dann auch schnell gecheckt.
Gut, dass wir den Kuchen nicht wirklich auf dem Weihnachtsmarkt angeboten haben… dachte so mancher Schüler und so manche Schülerin… natürlich mit diesem gewissen Lächeln auf den Lippen.
Öl war des Rätsels Lösung. Das Blech wurde schööööön mit Pflanzenöl bepinselt. Fast schien es, als würden wir den Teig frittieren wollen. *lol*
In all dem Chaos behielten wir trotzdem die Übersicht.
Alle… na, fast alle… waren der Meinung, dass uns dieser Kuchen gelingen würde. So war es dann auch. Käsekuchen (als Blechkuchen!!!) gelungen, viel Spaß gehabt, „Operation Käsekuchen“ erfolgreich abgeschlossen.
… Ein zufriedenes Grinsen erschien in den Gesichtern der Zwerge (Besatzung des Raumschiffs), die eigentlich auch keine Zwerge waren, sondern die SchülerInnen der Klasse 8b… ABER das ist schon wieder eine andere Geschichte.
Das Kuchenbacken war aber auch ein Dankeschön von mir an alle mitwirkenden SchülerInnen der Klasse 8b, die ihre Rollen wirklich gut gelernt hatten, die sich Gedanken zu den Kostümen gemacht hatten, die das Stück kreativ mitgestalteten, die versucht hatten, die Rollen auch spielerisch umzusetzen und auf die einfach Verlass war (zumindest beim Weihnachtsprogramm*lol*).
Ro
Schöne Weihnachten.
DAS REZEPT.
Für den Teig:
1/2 Pck. Backpulver
150 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
300 g Mehl
Wir haben die Mengen für den Teig verdoppelt.
Für den Belag:
150 g Zucker
1 Ei
1 kg Quark
1/8 Liter Milch
2 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
1 Tasse Öl
1 oder 2 Dose(n) Mandarinen
Zubereitung
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Backblech mit Öl bepinseln, den Mürbeteig darauf mit den Händen drückend verteilen.
Aus Zucker, einem Ei, Quark, Puddingpulver, Öl und Milch, den Früchten (ohne Saft) eine Quarkmasse herstellen. Die Masse auf dem Boden verteilen. Bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.
Ihr seht- Käsekuchen lässt sich ganz einfach zubereiten.
