Archiv der Kategorie: Lecker Checker

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Die Lecker Checker sind wieder da. Das Rezept: Mie – Nudeln mit Hühnchenbrust, Paprika und Frühlingszwiebeln gibt es nächste Woche. Übrigens, unser Gericht ist eine Alternative zu den beliebten Instant- Nudeln, die allerdings mit Salz, Glutamat & Co „schmackhaft gemacht werden“. 👉 ABER DAZU NÄCHSTE WOCHE MEHR. 😃

Song des Tages

The Macaroni Song (lyric video) – Corey Kilgannon

https://www.youtube.com/watch?v=EcqAPkwjFos

Na ja, im Song kommt eigentlich nur ein einziges Mal etwas mit Macaroni (Schreibweise=engl.) vor … „I could make you macaroni,(…)“  Stellt euch vor, die Lecker Checker wären wieder am Start und hätten dieses Rezept für euch gecheckt. Sie könnten euch Makkaroni „machen“

… warm, cremig und zum Löffeln –> Macaroni and Cheese.

Ihr seid nach dem Wochenende wieder in der Realität angekommen. ES IST MAL WIEDER MONTAG. 😮 Nach einem langen Vormittag am PC im „Homeschooling“ gibt es heute ein Nudel- Rezept, für welches ihr nur drei Zutaten benötigt. Macaroni and Cheese. 🧀

Übrigens: Auch Rihanna mag dieses Rezept, allerdings  sorgen bei ihr Chili-Soße, Ketchup und Senf für ein bisschen Abwechslung und zusätzliche Würze. Nun ja, wir wollen ja nicht gleich kulinarisch übertreiben. 🙄

Zutaten für eine Portion Macaroni and Cheese:     1/3 Tasse Makkaroni_ 1/3 Tasse geriebener Cheddar-Käse_ Milch

Die Makkaroni in eine mikrowellen-geeignete Tasse / Schüssel geben…. mit Wasser auffüllen (nicht bis zum Rand!- soll ja nicht überkochen🤨 ) … Sechs Minuten in der Mikrowelle  kochen lassen und jeweils bei vier, zwei und einer Minute umrühren. Eventuell müsst ihr noch etwas Wasser nachgießen. Am Ende sollten die Nudeln gekocht und das Wasser fast verdampft sein…. Den Käse dazugeben und in der Mikrowelle 30 bis 45 Sekunden schmelzen lassen. Etwas Milch dazugeben und gut umrühren…. dann den Käse. Mikrowelle wieder anschalten und  den Käse 30 bis 45 Sekunden schmelzen lassen. Wieder etwas Milch dazugeben und gut umrühren. … Natürlich könnt ihr mit Salz und Pfeffer würzen* UND… ENJOY YOUR MEAL.

* https://www.brigitte.de/rezepte/koch-trends/ruckzuck-rezept–macaroni-and-cheese—fuer-diese-nudeln-braucht-ihr-nur-3-zutaten-10188488.html

Die Nudeln von Rihanna 🤣 findet ihr hier 👇 mit Zutaten für 4-6 Personen 👱‍♂️👨‍🦲👨👩‍🍳🎅👩‍🦰

https://www.elle.de/lifestyle-essen-trinken-rezept-mac-and-cheese-rihanna

Was uns interessiert

Ein einfaches Eierrezept 🥚 & 🍅 zum Frühstück. Vielleicht ist das was für euch, um in den Tag zu starten.

Die Lecker Checker hätten dieses Rezept bestimmt ausprobiert- LOGISCH 🤗

… Frühstücksrezept #35 🍴 Legt ein Ei 🥚 (aufgeschlagen) 🤣 in die Tomate 🍅 . Wie es genau geht erfahrt ihr hier:

https://www.youtube.com/watch?v=euNDb3kg1KI

Also… GUTEN MORGEN- mit Rezept und Musik. 😋

Wake Up Happy ☀️⏰ – An Indie/Pop/Folk “Good Morning” Playlist | Vol. I

https://www.youtube.com/watch?v=TMb0Q7O6nN4

Song des Tages

Priya Ragu – Chicken Lemon Rice (Official Video)

https://www.youtube.com/watch?v=LdFqv3JBA4Q

Priya Ragu hat „musikalisch“ gekocht und auf dem Teller dampfen Percussions, R&B-Gesang und die passenden Beats… Da ist mir doch gleich ein Rezept eingefallen. 🙄

Die Lecker Checker hätten dazu sicher wieder einen oder eben diesen Beitrag „abgeliefert“ 😁

Limetten-Hähnchen-Risotto

DAS SIND DIE ZUTATEN:

1 Bund Frühlingszwiebeln… 3 Bio-Limetten… 3 EL Butter… 400 g Risotto-Reis …

 ca. 1 l Fleisch- oder Gemüsebrühe… 1 Knoblauchzehe (wer möchte ) …

300 g Hähnchenbrustfilet…  Salz…  Pfeffer.. 1 EL Olivenöl… 50 g frisch geriebener Parmesan… 1 Handvoll Basilikumblättchen

Das vollständige Rezept findet ihr hier:

https://www.kuechengoetter.de/rezepte/limetten-haehnchen-risotto-9332