Lecker Checker: Brotigel

Zutaten
1 ungeschnittenes Brot
350 g Käse (z.B.: Maasdamer)
Frühlingszwiebeln
2 Teelöffel Mohnsamen
½ Stück Butter

Zubereitung

EINFACH das Brot von oben längs und quer einschneiden (nicht durch den Boden!). So erhaltet ihr von oben betrachtet ein schönes Kastenmuster. In die entstandenen Zwischenräume kommen Frühlingszwiebeln (Scheiben) und  geschnittene Käsespalten. Dann die Butter auf das Brot (besonders auf die Zwischenräume) streichen und den  Mohn über das Brot geben. Das geht SCHNELL.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 10- 20  Minuten backen, bis alles LECKER goldbraun und kross ist.

Natürlich könnt ihr euch auch den Rezeptbeitrag anhören, man kann das Rezept nämlich auch etwas abwandeln.