Nach dem letzten Kochrezept waren die Lecker Checker auf einen Begriff gestoßen, den sie gern erklärt bekommen hätten. Das Herausfinden der „Begriffsherkunft“ gestaltete sich dann aber eher schwierig. Johannes hat aber eine Antwort 🙂
„Nachtisch“ als Begriff hat seinen Ursprung im alten Rom. Hier haben die Wohlhabenden jeden Abend ihre Fressorgien abgehalten, nach der Vorspeise und dem Hauptgang sah der Tisch entsprechend chaotisch aus. Die Diener haben es sich einfach gemacht, den ganzen Tisch rausgetragen, einen neuen Tisch, den „secunda mensa“ – also den Nachtisch – rein getragen und darauf die Nachspeise aufgetischt.*
Fazit: Ich habe ziemlich lang im Internet recherchiert, aber ich habe kaum etwas zum Thema Nachtisch und den Ursprung gefunden.